no parece aumentar la resistencia a la infección.

Circulación. 2019. https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/cir.000000000000000743. David S Schade, Kristen Gonzales, et al. Resolviendo la controversia de la ingesta de huevos y colesterol: nuevas ideas clínicas sobre la regulación del colesterol por el hígado y el intestino. Práctica endocrina. 2021. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34547473/. Wei ZH, Wang H, Chen XY, et al .. Efecto dependiente de la hora y la dosis del psyllium sobre los lípidos séricos en hipercolesterolemia leve a moderada: un metanálisis de ensayos clínicos controlados. . EUR. J Clin Nutr. 2009. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18985059. Brum J, Ramsey D, Mcrorie J, et al. Metaanálisis de la utilidad de la fibra de psyllio como terapia antilípida adyuvante para mejorar la eficacia de la reducción de colesterol de las estatinas. . Amer J Cardiología. 2018. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30078477. Jovanovski E, Yashpal S, et al .. Efecto de la fibra de psyllium (Plantago ovata) en colesterol LDL y objetivos lipídicos alternativos, colesterol no HDL y apolipoproteína B: una revisión sistemática y metanálisis de ensayos controlados aleatorizados. Am J Clin Nutr. 2018. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30239559. Mcrorie JW, Jr., McKeown NM. Comprender la física de las fibras funcionales en el tracto gastrointestinal: un enfoque basado en evidencia para resolver conceptos erróneos duraderos sobre fibra insoluble y soluble. J ACAD NUT NUTRIT DIET. 2017. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27863994. Michael D. Miedema, Ross F. Garberich, et al .. Elegibilidad de estatinas y atención ambulatoria antes del infarto de miocardio de elevación del segmento ST. J Amer Heart Assoc. 2017. https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/jaha.116.005333.

Acerca del autor

Monica Reinagel, MS, LD/N, CNS

Monica Reinagel es una nutricionista, autora y creador con licencia certificada por la junta y el creador de uno de los podcasts de salud y acondicionamiento físico más altamente clasificados . Su consejo aparece regularmente en el programa Today, Dr. Oz, NPR, y en los principales periódicos, revistas y sitios web de la nación. ¿Tiene una pregunta de nutrición? Llame a la línea de oyentes de la diva nutrición al 443-961-6206. Tu pregunta podría aparecer en el programa.

La degeneración macular es la principal causa de pérdida de visión. ¿Protegerán los suplementos de vitaminas especiales sus ojos? La diva de nutrición aborda una pregunta del lector.

por Monica Reinagel, MS, LD/N, CNS Nutrition Diva 15 de enero de 2014 LEYPISODE de 5 minutos #267 Play PAUSE PAUSE LISTE PUEDE LUTEIN SUPLIMENTOS ¿PROTEGRES DE SUPERIFICADOS DE LUDEIN? Actualmente estamos experimentando problemas de reproducción en Safari. Si desea escuchar el audio, use Google Chrome o Firefox.

El oyente de Diva de Nutrición Gary envió una pregunta. Él escribe:

Cada año, cuando hago mi chequeo de visión, mi ojo médico recomienda un suplemento especial de vitaminas que se supone que protege mis ojos, específicamente, uno que vende en su oficina. Cada año rechace, indicando que como las porciones recomendadas de verduras y frutas (que, como usted confirmó en una publicación reciente) debería ser suficiente.

Este año, me desafió en esto, citando una nueva investigación que muestra que incluso una dieta saludable no proporciona suficiente zeaxantina y meso-zeaxantina para proteger la salud ocular. El suplemento que vende, por supuesto, proporcionó la solución. ¿Comentaría si realmente necesitamos estos nutrientes, qué alimentos les proporcionan, así como el aparente conflicto de yourpillstore.com intereses involucrado en un profesional de la salud que vende suplementos .;

?

Comencemos con la pregunta de si es un conflicto de intereses para que los médicos vendan suplementos de vitaminas a sus pacientes. Aunque es un tema de gran controversia dentro de la profesión, no es ilegal que los profesionales de la salud vendan productos a sus pacientes. La mayoría de los médicos que venden vitaminas u otros productos insisten en que la atención al paciente es su motivo principal. Argumentan que hacer que los productos estén disponibles en sus oficinas faciliten a los pacientes cumplir con sus recomendaciones y asegura que los pacientes terminen con suplementos de alta calidad.

Aunque no dudo de las buenas intenciones y la integridad de los médicos que venden vitaminas, es difícil para ellos ser objetivo sobre si el beneficio para el paciente justifica el costo.

Sin embargo, no se puede negar que dichas ventas de productos pueden ser una fuente significativa de ingresos para las oficinas médicas y que esto presenta un claro conflicto de intereses. Una forma en que he visto a los médicos navegar alrededor de este enigma es ofrecer suplementos a los pacientes a su propio costo, pero esta no es la norma. En un mundo donde las oficinas médicas están luchando por encontrar un modelo de negocio viable, las ganancias a obtener en los suplementos y otros productos se han vuelto cada vez más atractivos, incluso esenciales.

todo este dilema fue lo suficientemente espinoso cuando todos estaban en Más o menos en el acuerdo de que los suplementos de vitaminas eran beneficiosos. Ahora, por supuesto, tenemos una creciente controversia sobre si los suplementos de vitaminas realmente mejoran su salud. No importa de qué lado de este debate apasionado se encuentre, puede encontrar evidencia para apoyar su punto de vista. Y eso hace que sea cada vez más importante que aquellos en quienes confiamos para sopesar la evidencia de nosotros no tengan un perro en la pelea.

Aunque no dudo de las buenas intenciones y la integridad de (la mayoría de) médicos que Vender vitaminas, creo que es aún más difícil para ellos ser realmente objetivo sobre si el beneficio (para el paciente) justifica el costo. Incluso cuando no hay un motivo de ganancias involucrado, todos tenemos prejuicios y creencias que afectan la forma en que evaluamos la información, e incluso qué información elegimos evaluar.

Trato de basar mis opiniones sobre la salud y la nutrición en la evidencia disponible. Pero tengo que admitir que una vez que he llegado a un punto de vista, la nueva evidencia que respalda mi posición recibe mi atención más fácilmente y parece más convincente. Soy mucho más crítico o despectivo con los hallazgos que no confirman mis nociones preconcebidas. Es solo parte de ser humano, y algo que trato de corregir.

¡suficiente filosofía! Echemos un vistazo más de cerca a los nutrientes específicos que el médico de Gary recomendó …

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sobre el autor

Monica Reinagel, MS, LD/N , CNS

Monica Reinagel es una nutricionista, autor y creador con licencia certificada por la junta, y el creador de uno de los podcasts de salud y acondicionamiento físico más altamente clasificados de iTunes. Su consejo aparece regularmente en el programa Today, Dr. Oz, NPR, y en los principales periódicos, revistas y sitios web de la nación. ¿Tiene una pregunta de nutrición? Llame a la línea de oyentes de la diva nutrición al 443-961-6206. Tu pregunta podría aparecer en el programa.

A medida que nos dirigimos a la temporada de frío y gripe, es posible que se pregunte si su sistema inmunitario podría usar un poco de impulso. ¿Cómo se acumula la investigación sobre el jarabe de saúco?

Por Monica Reinagel, MS, LD/N, CNS Nutrition Diva 27 de octubre de 2020 3 minutos Readepisodio #593 Play Pause Listen ¿Se protege el sailberry contra los resfriados y la gripe? Actualmente estamos experimentando problemas de reproducción en Safari. Si desea escuchar el audio, use Google Chrome o Firefox. Se ha demostrado que el extracto rápido y sucio

de saúco disminuye la duración y la gravedad de los síntomas del resfriado y la gripe. No parece aumentar la resistencia a la infección. Las formas más efectivas de prevenir las infecciones respiratorias son mantener la distancia de las personas que están enfermas, lavarse las manos con frecuencia y evitar tocar la cara.

Janelle escribe:

Últimamente, yo, yo He estado viendo muchas noticias sobre los beneficios inmunológicos del jarabe o el extracto de saúco. ¿Hay alguna validez científica en esto?

mientras nos dirigimos a otra temporada de resfriado y gripe, todo mientras todavía estamos en medio de una pandemia global provocada por otro virus respiratorio altamente contagioso y mortal —El interés hay mucho interés en el impulso inmune de los alimentos y los suplementos.

Relacionado: ¿Puedes aumentar tu inmunidad con la nutrición?

Elderberry no es un descubrimiento nuevo. Se ha utilizado en medicina popular durante siglos y los suplementos a base de saúco han estado en el mercado durante décadas. Pero por alguna razón, he recibido muchas más preguntas al respecto recientemente.

Solo porque se habla mucho sobre el sailberry, sin embargo, no significa que haya mucho que decir al respecto. De hecho, a pesar de su larga historia como alimento medicinal y suplemento, ha habido una investigación muy limitada.

Elderberry se ha utilizado en medicina popular durante siglos y los suplementos a base de saúco han estado en el mercado durante décadas.

Quizás la afirmación más verificable es que las bayas de saúco (como la mayoría de las bayas) son una buena fuente de antioxidantes. Pero no está claro que aumentar nuestra ingesta de antioxidantes (más allá de lo que obtendría de una dieta generalmente saludable) tiene algún efecto positivo en nuestra salud.

El papel de los antioxidantes

antioxidantes , Como su nombre lo indica, evita la oxidación. La oxidación es el proceso químico que hace que el hierro se oxide, corta las manzanas para que se vuelvan marrones y los aceites se vuelvan rancios. En el cuerpo, la oxidación sin control puede dañar las células, las membranas e incluso el ADN. Afortunadamente, los antioxidantes en los alimentos, así como los fabricados por nuestras propias células, ayudan a prevenir el daño oxidativo.

Necesitamos antioxidantes para que sean saludables. Pero inundar el cuerpo con antioxidantes no parece hacernos más saludables. De hecho, hay algunas preocupaciones de que demasiados antioxidantes en realidad pueden tener efectos negativos.

Necesitamos que los antioxidantes estén sanos. Pero inundar el cuerpo con antioxidantes no parece hacernos más saludables.

RELACIONADO: ¿Puedes obtener demasiados antioxidantes?

Pero más allá de su capacidad antioxidante, también se dice que el sailón Aumente el sistema inmune contra dolencias respiratorias. Es importante tener en cuenta que no hay investigación o datos sobre cómo el sailberry podría afectar las tasas de infección o la recuperación de CoVID-19. Pero hay una pequeña cantidad de investigación sobre resfriados y gripe.

¿El sailberry protege contra los resfriados y la gripe?

El estudio más reciente se realizó en los pasajeros de las aerolíneas en 2013. Esto fue un Ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo, el estándar de oro en la investigación médica. Involucró a más de 300 pasajeros, todos los cuales viajaban desde Australia a un destino en el extranjero, así, un vuelo extendido. La mitad recibieron un extracto de saúco y la mitad recibieron un placebo, que comenzaron a tomar 10 días antes de su vuelo y durante cinco días después de su vuelo.

En el transcurso del estudio, aproximadamente el 10% de los pasajeros informó haber bajado con un resfriado. Aquellos que tomaron el saúco tenían la misma probabilidad de verse afectados como los que tomaron el placebo. Por lo tanto, el Elderberry no parecía proporcionar ninguna protección adicional contra la infección. Sin embargo, parecía reducir la duración y la gravedad de los síntomas.

En el grupo de saúcal, los síntomas persistieron durante poco menos de cinco días en promedio, en comparación con siete días en promedio para el grupo placebo. El grupo de sailberry también calificó sus síntomas como menos graves.

El saúco no parecía proporcionar ninguna protección adicional contra la infección. Sin embargo, parecía reducir la duración y la gravedad de los síntomas.

Hay un puñado de otros estudios más pequeños sobre saúco e influenza. Algunos de estos estudios tienen defectos metodológicos, pero tomados juntos, señalan algún efecto positivo en la reducción de los síntomas de la gripe. hacerte más resistente a la infección. Para evitar enfermarse, su mejor opción (con mucho) es mantener la distancia de cualquier persona que esté o esté enferma, lavarse las manos con frecuencia y mantener sus manos alejadas de su cara.

Una vacuna contra la gripe también es una buena idea. Pero si se hace un resfriado o gripe este invierno, podría arrojarle un poco de saúco y esperar que disminuya el impacto. Las dosis típicas son 1 cucharada de jarabe 4 veces al día o 3 cápsulas por día.

¿es seguro de sailberry?

No se han registrado problemas de seguridad graves. Pero debido a la falta de datos sobre la seguridad de Elderberry durante el embarazo, no se recomienda para mujeres embarazadas. Si está obteniendo sus propios saúco en la naturaleza, tenga en cuenta que para ser seguros para comer, deben estar cocinados. Los parañas crudas pueden causar náuseas, vómitos o toxicidad más grave.

citas + fuentes Evelin Tiralongo, et al. La suplementación de saúco de saúco reduce la duración del frío y los síntomas en los viajeros de aire: un ensayo clínico doble al azar, doble ciego, con un placebo, condenado al azar, placebo, controlada, condenada . Nutrientes. 2014. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc4848651/. Catherine Ulbricht, et al. Una revisión sistemática basada en evidencia de Elderberry and Elderflower (Sambucus Nigra) por la colaboración de investigación estándar natural. Revista de Suplemento Dietario. 2004. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/244099980/. Lone Holst, et al. Echinácea y saúco se deben usar contra las infecciones del tracto respiratorio superior durante el embarazo? Fronteras en farmacología. 2014. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24624087/. Z Zakay-Rones, et al .. Estudio aleatorizado de la eficacia y seguridad del extracto de saúco oral en el tratamiento de las infecciones por el virus de la influenza A y B. Jouirnal of International Medical Research. 2004. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15080016/.

Acerca del autor

Monica Reinagel, MS, LD/N, CNS

Las dietas altas en proteínas están de moda, pero las que más necesitan proteínas no están obteniendo suficiente. Averigüe cuánta proteína debe comer durante una vida larga y saludable.

de Monica Reinagel, MS, LD/N, CNS Nutrition Diva 25 de abril de 2014 1 minuto Readepisode #280 PAUSE PAUSE Escuchar noticias sobre proteínas sobre proteínas y envejecimiento: Episodio 280 Actualmente estamos experimentando problemas de reproducción en Safari. Si desea escuchar el audio, utilice Google Chrome o Firefox.

Una nueva investigación sugiere que aumentar su ingesta de proteínas podría ser un secreto para el envejecimiento más saludable. En el episodio de esta semana, aprenderá:

cómo las proteínas retrasan el envejecimiento

El problema con las recomendaciones actuales para personas mayores

5 razones por las que la ingesta de proteínas a menudo disminuye con la edad

¿Qué grupo tiene más riesgo de proteína insuficiente

cuánto y qué tipo de proteína es mejor para las personas mayores

cuánta proteína hay alimentos comunes

Haga clic en el botón Reproducir en el reproductor en la parte superior derecha para escuchar el episodio. & gt;

episodios relacionados

¿cuánta proteína debe comer?

¿Cuánta proteína puede absorber el cuerpo?

Asegurar con Revigor: preserva el músculo a medida que envejece?

referencias

fulgoni vl 3rd. Ingesta actual de proteínas en Estados Unidos: Análisis de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición, 2003-2004. Am J Clin Nutr. 2008 de mayo; 87 (5): 1554S-1557S. Enlace a Abstract

Tang M, McCabe GP, en AL. Evaluación del requisito de proteínas en mujeres octogéneas con el uso de la técnica de oxidación de aminoácidos indicadores. Am J Clin Nutr. 2014 Abr; 99 (4): 891-8. Enlace a Abstract

IMAI E, Tsubota-Utsugi M, et al. La ingesta de proteínas animales se asocia con una capacidad funcional de mayor nivel en adultos mayores: el estudio de Ohasama.